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鲜虾罗宋汤的做法步骤图鲜虾罗宋汤怎么做

发布日期:2019-09-07 09:20   来源:未知   阅读:
 

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  娃娃菜切段,胡萝卜、土豆、番茄切小滚刀块,喜欢吃洋葱的朋友还可以加洋葱,同样切小块

  把虾须剪掉,热锅下油,等油到五六分熟时,加入虾头进行煎炸。等下头变红,开始往外渗虾黄,此时加水。等水开后,转小火盖锅盖煮5-7分钟。

  热锅下油,依次加入胡萝卜、土豆、番茄翻炒,紧接着加入娃娃菜和刚才虾头熬出的汤底,汤底太少就加一些饮用水。翻炒一下,转小火开始煮。

  再煮3-4分钟,加入虾仁,继续煮2-3分钟。加黑胡椒粉和鸡精调味,关火。