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你们知道罗宋汤怎么做吗?

发布日期:2019-09-08 11:43   来源:未知   阅读:
 

  前几天老公带我去了一家东南亚餐厅吃饭,他点了一份罗宋汤,我觉得味道超级美味。于是回家后心心念念那个味道,就想自己也试着做做。想问问你们知道罗宋汤怎么做,或者需要哪些食材吗...

  前几天老公带我去了一家东南亚餐厅吃饭,他点了一份罗宋汤,我觉得味道超级美味。于是回家后心心念念那个味道,就想自己也试着做做。想问问你们知道罗宋汤怎么做,或者需要哪些食材吗?

  调料:番茄酱(要买梅林牌罐装的味道浓厚,味好美没有梅林牌好吃,别用番茄沙司,烧出来的罗宋汤汤色不好看)糖,味精,食盐。

  做法:把胡萝卜,卷心菜都切丝,别切太细,不然吃不到东西了;牛肉切片,红肠和土豆切条,番茄切块,在烧罗宋汤之前先把牛肉,土豆,胡萝卜出水洗洗,番茄酱和番茄要炒炒然后放水,再放牛肉烧,等烧开了,开中火,再放胡萝卜,卷心菜,土豆,放调料,糖,食盐尽量少放点,(这汤只要口味是以酸甜为主,夏天喝着汤挺解渴的),开中火烧10分钟,到了10分钟后,关小火放入红肠,味精后开大火沸腾了。关火这简单的罗宋汤就完成了。